Dans la vie quotidienne, les brûlures de cuisine arrivent souvent. La plupart des gens pensent à passer la zone sous l’eau froide. Mais est-ce vraiment la meilleure idée ?

👉 Réponse : non.

Selon la médecine traditionnelle chinoise, une brûlure est due à une forte « chaleur perverse » qui attaque la peau. Le principe est de faire sortir cette chaleur rapidement pour éviter qu’elle ne s’enfonce plus profondément.
L’eau froide donne une sensation de soulagement immédiat, mais elle « enferme » la chaleur dans la peau et augmente le risque de cloques. C’est donc une mauvaise habitude.

Voici 4 méthodes simples et naturelles, basées sur des ingrédients qu’on trouve dans la cuisine. Elles aident à refroidir et protéger la peau.

🥄 1. Sucre blanc + un peu d’eau froide

Pour une petite brûlure sans plaie ouverte : appliquez immédiatement du sucre blanc humidifié, jusqu’à disparition de la douleur.
👉 Le sucre a un effet rafraîchissant et protecteur. Il empêche la formation de cloques et favorise une cicatrisation douce.

🫒 2. Huile de (colza,olive, noix,etc.) + sel

Versez doucement de l’huile sur la zone brûlée (ne pas frotter), puis saupoudrez un peu de sel par-dessus.
👉 L’huile apaise la douleur et protège la surface, tandis que le sel absorbe la chaleur. Ensemble, ils réduisent l’inflammation et accélèrent le soulagement.

🌿 3. Feuilles d’oignon vert

Prenez une feuille d’oignon frais, ouvrez-la et appliquez la face interne (côté visqueux) sur la brûlure. Si la surface est plus grande, utilisez plusieurs feuilles.
👉 Le mucus de l’oignon agit comme un analgésique naturel et forme une pellicule protectrice, réduisant la douleur et empêchant les cloques.

🍋 4. Gingembre + vinaigre

Écrasez du gingembre frais (pelé), mélangez avec du vinaigre. Trempez un linge propre dans ce mélange et appliquez en compresse, en changeant régulièrement jusqu’à disparition de la chaleur.
👉 Le gingembre aide à « faire sortir » la chaleur, le vinaigre resserre et favorise la cicatrisation. Leur action combinée est équilibrée : un qui diffuse, un qui resserre.

⚠️ Petit rappel

En cas de brûlure, chaque minute compte. Plus la chaleur est dispersée tôt, plus on limite les dommages.
Ces astuces maison conviennent aux petites brûlures superficielles. Si la brûlure est étendue, profonde ou infectée, il faut consulter sans attendre.